公司簡介 義興張品牌 張存有品牌 公司宣傳視頻&張存有專訪 發(fā)展歷程 資質(zhì)榮譽(yù) 環(huán)境實(shí)力
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張存有專訪
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公司總資產(chǎn)4800多萬元,廠房和配套設(shè)施3000多平方米,日生產(chǎn)燒雞能力達(dá)到2萬只。擁有從屠宰、炸雞、鹵煮到真空滅菌軟包裝、聽裝罐頭的工業(yè)化生產(chǎn)線。公司直屬銷售門店10個(gè),分公司5個(gè),全國連鎖加盟店200多個(gè)。主導(dǎo)產(chǎn)品為道口燒雞、軟包裝燒雞、雞胗、雞翅、雞爪等系列產(chǎn)品及牛、羊、肉、燒雞月餅等產(chǎn)品,主要銷往河南和長江以北各省和北京、天津、東北三省等地。
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曾任河南省第六屆人大代表、滑縣政協(xié)常委、中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)國家優(yōu)質(zhì)食品獎(jiǎng)評(píng)選委員、滑縣道口燒雞學(xué)校校長等職,現(xiàn)任公司董事長、滑縣道口燒雞協(xié)會(huì)副會(huì)長。

他自10多歲起,就跟隨其祖父著名的燒雞專家張和禮先生學(xué)習(xí)義興張燒雞的加工技術(shù),全面熟練的掌握了祖?zhèn)鳠u配方和技藝。1965年他隨同張和禮到毛主席的家鄉(xiāng)湖南省湘潭市傳播道口燒雞加工技術(shù)。1970年到1975年,張存有先生和姜?jiǎng)倮壬刂频淖鎮(zhèn)鳌傲x興張”燒雞曾專門用招待來豫視察工作的黨和相關(guān)人士、丹麥、加拿大、贊比亞、柬埔寨等國家元首和五十多位駐華使節(jié)以及港、澳、臺(tái)同胞。受到領(lǐng)導(dǎo)和外賓高度贊譽(yù)。


1987年,張存有繼承祖先遺志,下海經(jīng)營祖?zhèn)鞯摹?strong>道口義興張燒雞老鋪”。經(jīng)過多年的打拼發(fā)展,注冊(cè)為“滑縣道口義興張燒雞有限公司”。1999年被國內(nèi)貿(mào)易部認(rèn)證為:“”。


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2007年,張存有依據(jù)國家產(chǎn)業(yè)政策,在滑縣征地40畝,投資3700多萬元,新上年產(chǎn)300萬只無公害道口燒雞產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目。為此,建設(shè)新型現(xiàn)代化燒雞廠房,引進(jìn)和購置了先進(jìn)的設(shè)備,從宰殺、脫毛到炸雞、煮制和高溫滅菌基本實(shí)行機(jī)械化生產(chǎn)。實(shí)現(xiàn)了道口燒雞由幾百年的家庭手工作坊生產(chǎn)向現(xiàn)代化、工業(yè)化生產(chǎn)的歷史性轉(zhuǎn)變。


經(jīng)過多年努力,公司不斷發(fā)展壯大,成為道口燒雞行業(yè)的骨干企業(yè)。

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